WINTER RIESLING GEIERSERG GG

Hrozny tohoto vína vyrostla na révě starší 40 let a byla sklízena ručně v posledních dnech podzimu. Po krátké maceraci se hrozny lisují s nejvyšší péčí a nechávají je fermentovat přírodní cestou. Dozrávají v nerezových tancích. Geiersberg leží vysoko nad městečkem Dittelsheim, pro toto místo je charakteristická těžká, hlinitá půda. V takto kompaktní půdě rostou révy Riesling s jedinečnou strukturou a okouzlujícím tělem.

Vína z vinařství Winter jsou sklízena ručně a po pečlivém výběru velmi brzy ráno. Po krátké maceraci lisují hrozny s nejvyšší péčí a nechávají je fermentovat přírodní cestou. V této části procesu hraje flóra vinohradu a klimatické podmínky sklepa vinařství Winter zásadní roli v utváření budoucí chuti.

ZEMĚ PŮVODU: Německo

ODRŮDA: Ryzlink rýnský

TYP: Bílé víno SUCHÉ

OBJEM: 0,75 l

OBSAH ALKOHOLU: 13 %

ZBYTKOVÝ CUKR: 4.5 g/l

OBSAH KYSELIN: 8.0 g/l

DOPORUČENÁ TEPLOTA PODÁVÁNÍ: 10°C