TERRA DI GUIA PROSECCO VALDOBBIADENE EXTRA BRUT D.O.C.G.

Prosecco Extra Brut z hroznů Glera má světle žlutou barvu. Obsahuje minimální množství zbytkového cukru, a proto nabízí výraznou suchou chuť s příjemnou jemností a kulatostí.

Vinařství Terra di Guia je malá rodinná firma se sídlem v Guia di Valdobbiadene v provincii Treviso. Zdejší nejslavnější kopce Prosecco byly nedávno zapsány do dědictví UNESCO. A právě na tomto území se pěstují ty nejlepší hrozny Glera, která dávají vzniknout tomu nejlepšímu vinu Prosecco, známému po celém světě. Místní kopce jsou velmi příkré, což neumožňuje jiný sběr hroznů než ruční. Lidé pracují ve vinohradu tvrdě a s láskou, což má pozitivní vliv na výsledný produkt. Toto vinařství disponuje několika hektary vlastních vinic a jejich cílem je produkovat Prosecco té nejvyšší kvality.

ZEMĚ PŮVODU: Itálie

ODRŮDA: Glera

TYP: Prosecco EXTRA BRUT

OBJEM: 0,75l

OBSAH ALKOHOLU: 11,5%

ZBYTKOVÝ CUKR: 3 g/l

OBSAH KYSELIN: 5,8 g/l

FILTRACE: ANO

DOPORUČENÁ TEPLOTA PODÁVÁNÍ: 7 - 8 °C

DOPORUČUJEME PODÁVAT K: Mořským plodům, syrovým rybám a bílému masu.