WINTER PINOT NOIR

- Kompletní specifikace
- Parametry
- WINTER PINOT NOIRSkladem299 Kč247 Kč bez DPH
Klasická elegance, šťavnatost a jemnost charakterizuje tento typický Pinot Noir, vyvážená kyselost je kombinována s jemnými tříslovinami.
Hrozny pro tento Pinot Noir byla vypěstována v okolí Dittelsheimu v jílovité a vápenaté půdě. Hrozny jsou ručně sbírané a fermentují se asi po dobu tří týdnů. Následně Pinot Noir zrál 14 měsíců v dřevěných sudech.
Vína z vinařství Winter jsou sklízena ručně a po pečlivém výběru velmi brzy ráno. Po krátké maceraci lisují hrozny s nejvyšší péčí a nechávají je fermentovat přírodní cestou. V této části procesu hraje flóra vinohradu a klimatické podmínky sklepa vinařství Winter zásadní roli v utváření budoucí chuti.
ZEMĚ PŮVODU: Německo
ODRŮDA: Rulandské modré
TYP: Červené víno SUCHÉ
OBJEM: 0,75 l
OBSAH ALKOHOLU: 12.5 %
ZBYTKOVÝ CUKR: 1.0 g/l
OBSAH KYSELIN: 6.0 g/l
DOPORUČENÁ TEPLOTA PODÁVÁNÍ: 14 °C
DOBA ZRÁNÍ V SUDU: 14 měsíců
DOPORUČUJEME PODÁVAT K: Ideální ke grilovanému masu.