PINOT NOIR

Klasická elegance, šťavnatost a jemnost charakterizuje tento typický Pinot Noir, vyvážená kyselost je kombinována s jemnými tříslovinami.

Hrozna pro tento Pinot Noir byla vypěstována v okolí Dittelsheimu v jílovité a vápenaté půdě. Hrozna jsou ručně sbíraná a rmut fermentuje asi po dobu tří týdnů. Následně Pinot Noir zrál 14 měsíců v dřevěných sudech a do lahví byl plněn v únoru 2018.

ZEMĚ PŮVODU: Německo

ODRŮDA: Rulandské modré

TYP: Červené víno Suché

OBJEM: 0,75 l

OBSAH ALKOHOLU: 12.5 %

ZBYTKOVÝ CUKR: 1.0 g/l

OBSAH KYSELIN: 6.0 g/l

DOPORUČUJEME PODÁVAT K: Ideální ke grilovanému masu.

DOPORUČENÁ TEPLOTA PODÁVÁNÍ: 14 °C

DOBA ZRÁNÍ V SUDU: 14 měsíců