CRÉMANT D'ALSACE BRUT
- Novinka

- Kompletní specifikace
- CRÉMANT D'ALSACE BRUTSkladem349 Kč288 Kč bez DPH
Odrůda: Pinot blanc - Pinot Auxerrois – Chardonnay
Kategorie: Brut
Původ: Gueberschwihr, Francie
Půda: Marno-Calcaire
Stáří vinice: 25 let
Orientace: jihovýchod
Práce na vinici:
Tato vinice je označena HVE3 environmentální certifikací, které hodnotí vliv na životní prostředí v oblastech biologické rozmanitosti, hnojení a léčby chorob vinné révy.
Velikost vinice: 1,40 hektarů
Produkce: 8400 lahví (1400 kartonů po 6ti kusech lahví)
Sklizeň: Konec září, ruční sběr třídění
Vinifikace (výroba vína): První zrání v nádobách a druhé zrání v lahvích (celkově kolem 30 měsíců)
Skladování vína: 2 years
Balení vína: lahve objemu 75cl, váha 1,50 kg.
Korkování: Přírodní ročník
Zbytkový cukr : 8g/l
Kyselost: 8g/l
Alkohol : 12,50 %vol.
Chuť: S čistou a světlou barvou, jemnými bublinkami a ovocným nosem s příjemnou svěží vůní
Servírování: jako aperitiv, hodí se ke kažému jídlu
Teplota servírování: mezi 8 až 10 stupni celsia