WINTER CHARDONNAY RESERVE

Typické Chardonnay s elegantní integrovanou kyselostí, vůní po středomořském ovoci a mineralitou.

Základem pro výrobu odrůd Chardonnay je vápencovitá půda, díky které je komplexní a má příjemnou mineralitu. Hrozny jsou sklízeny po pečlivém výběru velmi brzy ráno. Po spontánní fermentaci dozrává toto víno v dubových sudech.

Vína z vinařství Winter jsou sklízena ručně a po pečlivém výběru velmi brzy ráno. Po krátké maceraci lisují hrozny s nejvyšší péčí a nechávají je fermentovat přírodní cestou. V této části procesu hraje flóra vinohradu a klimatické podmínky sklepa vinařství Winter zásadní roli v utváření budoucí chuti.

ZEMĚ PŮVODU: Německo

ODRŮDA: Chardonnay

TYP: Bílé víno SUCHÉ

OBJEM: 0,75 l

OBSAH ALKOHOLU: 13 %

ZBYTKOVÝ CUKR: 1.0 g/l

OBSAH KYSELIN: 6.5 g/l

DOPORUČENÁ TEPLOTA PODÁVÁNÍ: 10°C

DOPORUČUJEME PODÁVAT K: Ideální k sýrovým pokrmům a grilovanému hovězímu masu.